Снегири — современный бар и ресторан. Качество продукта и услуг для нас превыше всего. Мы собрали команду профессионалов, чтобы доказать, что под одной крышей может комфортно соседствовать две яркие концепции: коктейльный бар и авторская кухня.
Мы одержимы идеей искреннего сервиса и стремимся стать лучшими в том, что делаем. Мы дружелюбны и открыты. Мы рады любому, кто идёт к нам с добрым сердцем и намерениями. Мы - команда! Мы - Снегири!
ЭТОТ КРУЖОК НАЗЫВАЕТСЯ
"БИРДЕКЕЛЬ"
"БИРДЕКЕЛЬ"
Мы составили совершенно уникальную карту бара: в ней есть место классическим миксам, авторским интерпретациям на классику и авторские коктейли, которые отражают дух и стиль Снегирей.
В выходные дни, с закатом солнца, Снегири рады встретить всех, кто любит не только выпить, но и потанцевать под стильную, разнообразную и неизменно качественную музыку.
Бирдекель — классическая барная подставка для пинты пива.
Меню бара
Меню кухни
Полистать меню
Познакомьтесь с коктейльной картой Снегирей — каждый, найдет для себя что-то особенное
Европейская кухня, переосмысленная на сибирский манер — вкусно, красиво, интересно!
Бренд-шеф
Николай Сарычев
Николай — признанный мастер в мире кулинарии. Создавал, открывал и консультировал гастрономические заведения по всему миру. Всю свою жизнь посвятил изучению тонкостей этого искусства: опыт работы в сфере более 20 лет.
— испанской ассоциации шеф-поваров
— Национальной Гильдии шеф-поваров
— Московской Ассоциации Кулинаров
— Товарищества ресторанного дела Сибири
— Национальной Гильдии шеф-поваров
— Московской Ассоциации Кулинаров
— Товарищества ресторанного дела Сибири
Почетный член:
— Национальной Ассоциации кулинаров России
— Всемирной ассоциации кулинаров
— Ассоциации кулинаров республики Татарстан
— Ставропольской ассоциации гостеприимства
— Всемирной ассоциации кулинаров
— Ассоциации кулинаров республики Татарстан
— Ставропольской ассоциации гостеприимства
Специалист по приготовлению дикого мяса. В совершенстве владеет навыками приготовления всевозможных настоек, в том числе и медовухи и хреновухи.
Шеф-повар
Олег Малышкин
Организовал и провел более 700 мероприятий в банкетном формате, более 500 в фуршетном формате, более 250 мероприятий выездного характера, обслужено более 1 млн гостей по системе a la carte.
5 актуальных вкусовых сочетаний на данный момент: кофе и морской гребешок, свекла и козий сыр, белый шоколад и оливки, ягнятина и абрикос на гриле, мороженое и ромашка.
Бар-ресторан "Снегири"
Галерея
Нами движет подлинное желание служить людям и именно поэтому мы выбрали для себя индустрию гостеприимства.
Мы считаем для себя высокой честью возможность служить людям, возможность кормить их вкусной едой, оказывать отличный сервис и дарить им радость и позитивное настроение!
СНЕГИРИ —
КЛЮВОМ НЕ ЩЕЛКАЮТ!
КЛЮВОМ НЕ ЩЕЛКАЮТ!
Количество посадочных мест для комфортного размещения ограничено, поэтому советуем планировать свой отдых заранее. Добро пожаловать!
График работы:
понедельник-четверг, воскресенье: с 12 до 24
суббота и воскресенье: с 12 до 03:00
понедельник-четверг, воскресенье: с 12 до 24
суббота и воскресенье: с 12 до 03:00
Забронировать стол
Количество посадочных мест для комфортного размещения ограничено, поэтому советуем планировать свой отдых заранее. Добро пожаловать!
Количество посадочных мест для комфортного размещения ограничено, поэтому советуем планировать свой отдых заранее. Добро пожаловать!
Количество посадочных мест для комфортного размещения ограничено, поэтому советуем планировать свой отдых заранее. Добро пожаловать!
